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Omble chevalier
Taille :
20 à 70 cm.
Poids :
Entre 1 et 5 kg.
Habitat :
Lacs et rivières froids, principalement dans l’Arctique et le nord du Québec.
Alimentation :
Insectes, crustacés et petits poissons.
Profondeur où il se tient :
Entre 1 et 40 mètres, en fonction de la saison.
Température préférable :
2 à 10°C.
Comportement :
L’omble chevalier vit dans des eaux très froides et est recherché pour sa combativité, en particulier dans les régions éloignées.
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